Соус майонез с огурцами
14 апреля 2008
Ингредиенты для "Соус майонез с огурцами"
Майонез - 200-250 грамм огурец свежий - 50 грамм лимон - 20 грамм
Способ приготовления "Соус майонез с огурцами"
Для соуса лучше используем мелкие огурцы с нежной кожей (корнишоны). Можно приготовим соус и из соленых или маринованных огурцов средних размеров, очистив их от грубой кожицы и семян. Майонез соединяют с мелко нарезанными кубиками огурца, перемешивают и заправляют соком лимона. Если соус получился кислым, то в него рекомендуется добавим 1 чайную ложку сахара.